武汉厨乐家食品机械有限公司面条机设备的保养技巧
**安装与放置**：将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。避免在潮湿或阳光直射的地方使用和存放，以防机器受潮生锈或零部件老化。
**日常检查**：每次使用前，认真检查机器进料口内有无铁器、硬物等杂质，并及时清理，同时检查轧辊及面条刀上有无杂物，清理完毕后再开机。开机前还应检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。
**润滑保养**：各加油点每班加注润滑油一次，选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内的润滑脂每年更换一次，选用该机润滑脂。经常检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整及更换。
**清洁卫生**：每次用完后对机器进行一次全面清洁，确保饮食卫生。但需注意，清洁时不可用锐器刮两轧辊及面条刀，也不可使用喷水管清洗，以免损坏机器部件。
**防锈处理**：机器长时间停用时，应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈。此外，定期检查机器的防锈层是否完好，如有破损应及时修补。
**安全操作**：操作者使用前应仔细研究说明书，严格按说明书操作。严禁反转机器，以防损坏设备。开机前要检查各个部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。严防铁器或其他硬物混入面中，以免导致人身伤害和机器损坏。
综上所述，武汉厨乐家食品机械有限公司面条机的保养需要从多个方面入手，只有做好这些保养工作，才能确保面条机的正常运转和延长使用寿命。
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